Dicas de gastronomia, culinária, receitas e guia de bares e restaurantes
A chef-consultora de criação do Santo Grão, Marcela Neilly, levou de Santos, sua cidade natal, a influência para o novo cardápio do restaurante: um menu especial de pescados. Cada dia da semana uma receita diferente tendo como protagonista o peixe mais fresco da temporada. “Como há uma procura muito grande por opções com peixe, pensamos […]
Após dois meses da saborosa competição Comida di Buteco, o melhor bar do país foi revelado. O prêmio máximo ficou com o Rancho do Vô Joaquim, de Campinas (SP). O título foi disputado entre os 21 vencedores regionais da edição 2018, que receberam a visita de um corpo de jurados que avaliaram os mesmos critérios […]
Nada melhor que um caldo bem quentinho para afastar o frio. Bares e restaurantes da cidade preparam menus especiais com sabores inusitados, receitas diferenciadas e acompanhamentos para lá de saborosos. As sopas servidas no pão sempre enchem os olhos. E essa é a aposta do Fortunato Bar, nos sabores mandioquinha e cebola, por R$ 28; […]
O frio vem chegando e com ele a procura por restaurantes que servem fondue. Duas casas tradicionais de São Paulo, Hannover e Era uma vez um Chalézinho, abrem novas unidades na capital. Confira as novidades para comer fondue em São Paulo. Após 32 anos em Moema, o Hannover inaugura no bairro do Tatuapé. O espaço, […]
A Copa do Mundo já começou e para ajudar na torcida pelo Hexa, bares e restaurantes preparam ações especiais para o período. Tem desde open bar, até chope grátis a cada gol da Seleção. Para quem torce para outro país, também há promoções. Confira onde assistir a Copa do Mundo em São Paulo. Onde assistir […]
A partir do dia 18 de maio, é a vez dos mineiros saborearem as delicias do Restaurant Week. Em sua 16ª edição o Belo Horizonte Restaurant Week fará uma homenagem à Copa do Mundo, trazendo o tema “Culinária Internacional”, que convida os chefs a criarem receitas com ingredientes comuns dos países classificados para o mundial. […]
O complexo gastronômico Eataly São Paulo celebra três anos, e, para comemorar, no dia 24 de maio acontecerá uma festa com tudo incluído, comidas e bebidas, e diversas ações que prometem agradar aos convidados. Nos dois últimos andares haverá barraquinhas com os mais variados tipos de comidinhas e bebidas. Destaque para o bar Tuttolatte com […]
A Michelin divulgou a seleção 2018 do guia Michelin Rio de Janeiro & São Paulo. Neste ano, o Oro (foto), restaurante carioca do chef Felipe Bronze; e o Tuju, liderada pelo chef Ivan Ralston em São Paulo, conquistaram a segunda estrela. Já o Ryo Gastronomia, do chef Yamashita; e o Tangará Jean-Georges, no hotel Palácio […]
Muito além da arte, um passeio pelo Museu de Arte Contemporânea da Universidade de São Paulo (MAC–USP) também oferece uma deliciosa experiencia gastronômica. O museu conta com diversas opções espalhadas pelo prédio, todos sob a tutela do Vista Ibirapuera, um complexo capitaneado pelo grupo Indústria de Entretenimento, proprietários do Rey Castro, The Sailor e Sailor […]
Um paraíso para os amantes de uma boa carne. É assim que o Calle 54 pode ser definido. Com influência portenha, a casa oferece uma seleção de cortes –como ojo de bife, t-bone, picanha e carré de cordeiro– em diversas apresentações e finalizados na parrilla (grelhas móveis com brasas já incandescentes). O restaurante especializado em […]