DOCES E SOBREMESAS

Receita de Cheesecake

Confira receita de cheesecake, a sobremesa que mistura doce (calda de frutas vermelhas) e salgado (cream cheese). Receita de Cheesecake Ingredientes: Recheio 690g de Cream Cheese Scala 180g de açúcar refinado 1 colher (sopa) de essência de baunilha 1 colher (sopa) suco de limão 3 ovos Massa 160g de biscoito maisena moído 80g de manteiga […]

DOCES E SOBREMESAS

Receita de Brownie de Café

Confira receita de Brownie de Café do chef Renato Higa, da Moscatel Doceria, no bairro do Bexiga, em São Paulo. Receita de Brownie de Café Ingredientes 100g de chocolate meio amargo (quanto mais forte, melhor) 100g de manteiga sem sal 100g de açúcar refinado 80g de açúcar mascavo 2 ovos 30ml de café bem forte 1 […]

DOCES E SOBREMESAS

Aprenda a receita de Gingerbread

Aprenda a receita de Gingerbread, o tradicional biscoito natalino, da confeiteira Lu Bonometti. Muito comum em formato de boneco e símbolos de Natal, o biscoito é feito com gengibre e especiarias e podem ser feitos com antecedência e guardados em um pote e até produzidos para presentear. Confira receita de Gingerbread: Ingredientes: 100 g de manteiga […]