Dicas de gastronomia, culinária, receitas e guia de bares e restaurantes
Hoje é comemorado, o Dia Mundial do Malbec, e não há melhor maneira de comemorar senão brindando com os melhores vinhos produzidos com essa uva icônica. Sucesso entre os brasileiros, os rótulos de Malbec são os mais consumidos entre 45% da população. Premiado, reconhecido e lembrado entre os Malbecs de maior prestígio no mercado brasileiro, […]
A Vinícola Arteviva, do Rio Grande do Sul, lançou um Sauvignon Blanc maturado em barrica de grápia. As uvas foram cultivadas nas safras 2022 e 2023 em Santana do Livramento, na Campanha Gaúcha. O produto amplia o portfólio da linha Sinônimos, reservada para os rótulos premium assinados pelo enólogo Giovanni Ferrari. No processo de vinificação, […]
No próximo dia 30 de agosto, acontece o fenômeno Superlua Azul. Nessa noite, a lua está em seu ponto mais próximo da Terra, conhecido como perigeu, e simultaneamente ocorre uma Lua cheia. Para celebrar essa esse fenômeno, a Blue Moon preparou uma experiência para incentivar que as pessoas vivam a vida com mais brilho. No […]
Já imaginou beber um whisky feito por você? Agora isso é possível! O novo curso do Mestre dos Destilados, “Whisky Experience” ensina o passo a passo para fabricar seu próprio Whisky Single Malt em casa, de maneira simples, rápida e profissional Com formato 100% online, o curso é dividido em cinco módulos: introdução (sobre a […]
Que o brasileiro é apaixonado por um cafezinho, isso ninguém dúvida. Mas você sabia que o Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo? Sim. Nossos grãos estão na mesa de milhares de pessoas em todo o planeta. Com o intuito de aproximar o brasileiro dessa realidade, nasce a SP Café. Uma […]
A cervejaria Dogma conta agora com sua própria e exclusiva levedura, a Dogma001 foggy. Para comemorar, a marca preparou dois lançamentos: a Dogmatron e a Amorfa. A Dogmatron é a primeira Double Ipa feita com 27g/l dos lúpulos mosaic, amarillo e vic secret, e fermentada com a levedura Dogma 001 – foggy. O resultado é […]
Com evento de harmonização, promove lançamento de novo charuto no mercado Prestes a completar três anos de história, a tabacaria Europa Lounge promove um evento de degustação para o lançamento de um novo charuto no mercado nacional, o Don Fernando Salomones. Um charuto Premium de força média elaborado na Costa Rica, com matéria prima altamente […]
A IPA mais vendida do mundo, a Lagunitas, desembarca no Brasil. Originaria da Califórnia (EUA), a cerveja será produzida em território nacional. A fábrica está localizada em Blumenau, Santa Catarina, e terá a participação dos principais mestres cervejeiros da marca. O lúpulo será trazido dos Estados Unidos para garantir que os brasileiros consumam um líquido […]
No último final de semana fomos conhecer a fábrica da cervejaria artesanal Blondine, em Itupeva, interior de São Paulo. O passeio começou com um bate papo com o sommelier de cervejas, que contou a história da cervejaria. Na sequência visitamos a produção, com explicação do processo de produção desde a matéria-prima até o envase. Tudo foi […]
Dia 18 de maio é comemorado o Dia Nacional do Cocktail, objetivo da data é promover a história e o consumo da bebida e homenagear os profissionais responsáveis por suas criações. Para celebrar a data bares de São Paulo estão com ações especiais. O Vila Seu Justino, por exemplo, oferecerá um welcome coktail para todos […]