Decidiu receber os amigos e família em casa de última hora e não sabe o que fazer para sobremesa? A equipe da BLACK+DECKER elaborou uma receita de pudim de limão, que precisa de poucos ingredientes e fica pronta em minutos. Confira:
Receita de Pudim de Limão
Ingredientes:
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 gemas
1/2 xícara de açúcar
180 ml de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
Raspas de 2 limões
2 claras
1 xícara de água
Modo de preparo:
Bata no Liquidificador 10 Velocidades L10 da BLACK+DECKER o suco de limão, as gemas, o açúcar, o leite e 1 1/2 colher de manteiga até obter uma massa homogênea. Reserve meia colher de manteiga. Passe a massa para uma tigela e misture com a farinha e as raspas de limão. Bata as claras em neve e adicione delicadamente à massa, mexendo tudo para ficar homogêneo. Com a manteiga reservada, unte uma forma para pudim, com um furo no meio e que caiba dentro da Panela Elétrica Multifuncional P700V. Coloque a massa na forma, cubra com papel alumínio e amarre com barbante. Coloque na panela uma xícara de água e a forma. Deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos, use um palito ou uma faca para se certificar de que está totalmente cozido, se o palito/faca sair limpo pode desligar. Abra e espere o pudim esfriar. Desenforme-o e decore com raspas de limão.
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