Confira a receita de Sopa de Cebola Francesa oferecida pela Adria. Veja abaixo o passo a passo e deixe suas noites muito mais quentinhas e saborosas!
Receita de Sopa de Cebola Francesa
Ingredientes
1 pacote de Torradas Light Adria
10 cebolas brancas fatiadas finamente
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de óleo de canola
2 litros de água
Sal a gosto
200 gramas de queijo tipo gruyère ralado
Ramos de tomilho para decorar
Modo de Preparo
Em uma frigideira larga, refogue as cebolas com manteiga e óleo de canola e doure-as muito bem, até que estejam caramelizadas. Acrescente então a água e o sal e deixe reduzir um pouco. Coloque em cumbucas individuais salpique uma generosa porção de queijo gruyère ralado e leve ao forno para gratinar. Sirva acompanhada de torradas e decorada com tomilho fresco.
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