Uma viagem pelos sabores peruano em sair do Brasil. É isso que propõe a Peru Week 2019. De 05 a 20 de novembro, 24 cidades receberão o festival que homenageia a cultura e culinária do pais.
Ao todo, 57 restaurantes oferecerão um menu especial, com valores que vão de R$ 47,90 a R$ 110,00 (menu degustação com drink de boas vindas, entrada, prato principal e sobremesa). A capital paulista conta com 29 casas participantes.
Em São Paulo, o Aji Inspiração Peruana tem o menu pelo preço mais em conta, R$ 47,90. O cardápio oferece mix de chips ou saltenhas de Carne ou Queijo com cebola. O Prato Principal é um ceviche que pode ser misto ou tropical (foto) e a sobremesa quadrado de queijo com doce de leite.
Por R$ 49 + serviço é possível conferir a seleção do Q Ceviche (Faria Lima e Barra Funda) Para começar, Causa Caliente com Tartar de salmão ou Ceviche tropical do chef. Prato Principal: Risoto de abobora com peixe escabechado ou Anticucho de coração, servido com batatas a doré e milho huancaino. Sobremesa: Bolo três leites ou Sorvete de maracujá com calda de goiaba.
A lista completa dos restaurantes participantes pode ser encontrara em www.peruweek.com.br.