DICAS DE CULINÁRIA

Senac realiza Circuito de Bebidas

O Senac São Paulo realiza, de 14 de maio a 29 de junho, a 6ª edição do Circuito de Bebidas. Evento que visa difundir a cultura e o conhecimento sobre o universo das bebidas alinhado às tendências do mercado da alimentação e hospitalidade.

A programação, que acontecerá em 15 unidades espalhadas pelo estado, terá mais de 70 atividades composta por workshops, visitas técnicas, mesas redondas e degustações de vinhos, cervejas, cachaças, vodcas, gins, saquês, coquetéis, águas, cafés, chás, e até sucos afrodisíacos, azeites e kefir, que serão conduzidas por parceiros e docentes do Senac.

Destaque para o Desafio de Harmonização Senac, que irá abordar combinações de bebidas (cachaças, cervejas, vinhos, whisky, café, saquê e chá) com diferentes alimentos. Também haverá aulas realizadas por parceiros, ampliando a diversidade de temas do evento. O Instituto Brasileiro do Vinho, por exemplo, proporcionará degustações sobre Terroir Vinhos do Brasil nas unidades de Santos, Taubaté, Osasco, Campinas, Taboão da Serra. O Super Bar Show contribui com uma palestra sobre Cachaças e Ingredientes Brasileiros no Senac Aclimação.

Para se inscrever e conferir a programação completa do evento, acesse o Portal Senac, em www.sp.senac.br/circuitodebebidas e escolha a unidade de sua preferência. Participação é restrita para maiores de 18 anos.