O verão pede uma alimentação mais leve. Mas nem por isso ela tem que deixar de ser muito saborosa. Uma das estrelas dessa temporada é a quiche. Apresentada em vários sabores, e em muitos casos acompanhada de saladinha, a torta pode ser uma boa opção para uma refeição mais rápida.
Para quem está de dieta ou controlando o peso, vale apostas em recheios menos calóricos, ou então na versão integral da massa. Confira lugares para comer quiche em São Paulo.
Lugares para comer quiche em São Paulo
Bistrô 558
Comandado pelo Chef Melchior, a casa, em Santo André, no ABC paulista, tem em seu cardápio fixo duas opções de quiche, queijo e lorraine (queijo e bacon), acompanhado de folhas verdes, pelo valor de R$ 19,90.
Sodiê Salgados
A rede de bolos e tortas, com mais de 290 lojas espalhadas pelo Brasil, tem no cardápio fixo opções de quiches de Alho Poró e Brócolis com Bacon. O valor varia entre as regiões do Brasil.
Padaria Brasileira (foto)
Durante o verão, todas as padarias da rede terão em seu cardápio quatro sabores de quiche: Frango com catupiry, Lorraine (presunto, muçarela e queijo parmesão), Alho Poró e Muçarela de Búfala com Tomate Seco. Para acompanhar, três tipos de saladas diferentes. O valor é de R$ 22 para a combinação com a salada, ou R$ 14,90 apenas a quiche.
Prá Lá de Bom – Delícias sem Glúten
A casa especializada em alimentos sem glúten –e livres de contaminações, preparados artesanalmente, com ingredientes de primeira linha, orgânicos e integrais– oferece duas opções: Lorraine (queijo Gruyere com pedacinhos de bacon) e Mix de Cogumelos. Cada um tem o valor de R$ 80.
La Quiche Bistrot
Carro chefe da casa, as quiches têm como base o iogurte, o que deixa a receita mais leves. O menu é composto por 12 opções salgadas cinco doces. Além do tradicional Lorraine, há alho poró com queijo gorgonzola, aspargos com bacon e abobrinha com ricota e ervas. Óreo, Romeu e Julieta e Nutella com Banana são alguns dos sabores doces.
Casa Vovó Palmirinha
O café que leva o nome da cozinheira mais carismática do Brasil conta com três opções do quitute: alho poró, ricota com espinafre e queijos. Cada um sai pelo valor de R$ 9,90. As quiches seguem a risca a receita tradicional da Palmirinha.
Para quem prefere se aventurar na cozinha, confira uma receita de mini quiches.