Celebrando 61 anos de sucesso, o Don Curro a la Sabrina se reinventa e apresenta novas opções de menu e serviços. A convite da casa, fomos conhecer de perto essas novidades e ainda saborear a famosa paella, considerada a melhor de São Paulo.
Sob o comando de Sabrina Vincenzo, neta dos fundadores do restaurante, o Don Curro mantém a essência da cozinha ibérica, mas com um toque contemporâneo. Com esse novo posicionamento, a casa conseguiu se aproximar do publico jovem, sem perder o vínculo com os clientes que acompanharam ao longo dessas seis décadas.
Almoço executivo Don Curro
Uma das novidades do Don Curro a la Sabrina é o menu Sugestão do Chef. Servido no horário do almoço, das 12h às 16h, de terça a sexta-feira, o cardápio inclui entrada, prato principal e sobremesa pelo valor fixo de R$ 79. O almoço executivo foi elaborado para atender o público que tem um dia a dia corrido, mas que não abre mão de desfrutar de uma refeição saborosa e de qualidade.
O prato principal às terças-feiras é arroz com frutos do mar, atum selado na grelha com legumes e batatas souteou ou filet mignon e legumes grelhados. Às quartas-feiras têm arroz negro, peixe do dia com arroz açafrão e legumes grelhados e filet de frango com arroz com brócolis e batata soute. Quinta-feira é dia de folhas, arroz com polvo e aspargos frescos, bacalhau grelhado com arroz branco e brócolis ou filet mignon ao molho madeira com champignon e arroz branco. Na sexta-feira é servido arroz com lascas de bacalhau, peixe do dia com purê de batatas ao molho de tomate e gambitasou, filet de frango à milanesa com purê de batatas e brócolis cozido.
A casa também oferece pratos para os clientes mirins. O cardápio infantil é servido diariamente e a criançada pode optar por spaguetti ao sugo ou na manteiga; ou por filet mignon ou filé de frango acompanhado por arroz e batata frita ou purê.
Don Curro na sua casa
Outra novidade que promete conquistar os fãs da culinária espanhola é o Don Curro na sua casa. Diferente do delivery convencional, em que você faz o pedido e a comida chega prontinha na sua casa. O Don Curro leva seus pratos prediletos para serem preparados na sua casa. Não é incrível?!
A paella é preparada na hora, onde o cliente escolher, com ingredientes frescos e especiarias trazidas especialmente da Espanha. O orçamento é personalizado e varia de acordo com a quantidade de pessoas.
Paella Don Curro
Carro-chefe da casa, a Paella Valenciana e a Marinera continuam como a atração principal do espanhol e são servidos todos os dias. Nós provamos a Valenciana, que leva arroz com açafrão espanhol, mariscos, camarões, lulas, frango com tiras de pimentão vermelho e ervilhas frescas.
De entrada foi servido Croquetas de Jamón e Gambas Al Ajillo, camarões pequenos, fritos, com alho,
pimenta vermelha, azeite e salsinha. Tudo acompanhado por uma refrescante e tradicional sangria. E para finalizar, Torta Espanhola. Massa de biscoitos, com creme de baunilha, clara em neve e coco ralado, super tradicional!
Além dos pratos super saborosos, a casa é linda e muito confortável. Conta com um bar charmosérrimo na entrada, um andar superior bem aconchegante e um andar inferior com um clima super acolhedor. Sem falar na adega, que ocupa todo pé direito da casa em uma coluna envidraçada ao fundo do restaurante.
Vale incluir em seu roteiro!
Don Curro a la Sabrina
Rua Oscar Freire, 439 – Jardins- São Paulo/SP