Dicas de gastronomia, culinária, receitas e guia de bares e restaurantes
A Itaiquara Alimentos divide com os leitores do Cozinhar, Comer e Beber a receita de massa de pizza tradicional. Uma bela pizza é sempre uma ótima pedida. Mas ao invés de recorrer ao delivery, que tal preparar a sua própria pizza? Receita de massa de pizza tradicional Ingredientes: 500 gramas de farinha de trigo 15 […]
Depois da comilança no Natal e Ano Novo, fazer uma desintoxicação no organismo é uma boa opção para diminuir o inchaço e melhorar as funções metabólicas. Confira três receitas de suco detox para fazer em casa elaboradas pela nutricionista da Academia Bio Ritmo Fúlvia Gomes Hazarabedian “Os sucos detox são compostos de frutas, vegetais e […]
Aposte em coquetéis para receber seus convidados na noite de Ano Novo. São opções fáceis de serem preparadas e muito refrescantes. Confira uma seleção de receitas de drinks para servir no Réveillon. Drinks para servir no Réveillon: Melon Spirit com Ponto Nero Moscatel, Famiglia Valduga Corte 4 cubos médios de melancia, tire as sementes e […]
Aprenda a receita de Gingerbread, o tradicional biscoito natalino, da confeiteira Lu Bonometti. Muito comum em formato de boneco e símbolos de Natal, o biscoito é feito com gengibre e especiarias e podem ser feitos com antecedência e guardados em um pote e até produzidos para presentear. Confira receita de Gingerbread: Ingredientes: 100 g de manteiga […]
O cupim deixa as grelhas da churrasqueira e ganha espaço na cozinha do dia a dia. O chef Fábio Vieira, do restaurante Micaela, em São Paulo, elaborou, para a Academia da Carne Friboi, uma receita bem sofisticada com o ingrediente: Cupim recheado de cogumelo Portobello com creme de mandioca. O diferencial é a forma de preparo: […]
Os dias quentes pedem uma alimentação mais leve. A franquia de comida por quilo Divino Fogão preparou uma Receita de Salmão Grelhado com legumes que é uma ótima opção para um jantar rápido e saudável. Receita de Salmão Grelhado com legumes Ingredientes: 1 kg de salmão Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Um […]
