Dicas de gastronomia, culinária, receitas e guia de bares e restaurantes
Confira a receita de Palha Italiana da doceria Zucker, com alguns truques especiais do chef confeiteiro Gabriel Pita. “Com os ingredientes certos e um toque de criatividade, é possível transformar uma simples receita em uma experiência gastronômica única”, explica o chef. “Uma dica é usar chocolate nobre no brigadeiro. É um passo muito simples e […]
O domingo no Boteco São Bento – Itaim é marcado pelos “Especiais da Grelha”, ação que apresenta cortes de carnes selecionadas, que são atualizados ao final de cada mês. Para celebrar o Dia do Churrasco, que acontece em 24 de abril, o Boteco São Bento convida a chef Ligia Karazawa para comandar a churrasqueira no […]
Aquecimento global, altas temperaturas na Espanha, baixa produção na Itália, guerra na Ucrânia e novos consumidores no mercado estão entre os principais motivos pela elevação no valor do azeite de oliva. De acordo com o IPCA (Indice de Preços ao Consumidor Amplo), o produto ficou 37% mais caro em 2023. Para Pedro De Marchi Calazans, […]
Hoje é comemorado, o Dia Mundial do Malbec, e não há melhor maneira de comemorar senão brindando com os melhores vinhos produzidos com essa uva icônica. Sucesso entre os brasileiros, os rótulos de Malbec são os mais consumidos entre 45% da população. Premiado, reconhecido e lembrado entre os Malbecs de maior prestígio no mercado brasileiro, […]
