A Margarita está entre os drinks mais famosos. De origem mexicana, a bebida é preparada com fruta, tequila e licor de laranja. Existem versões para os mais diversos gostos, como Frozen, que lembra uma raspadinha; tropical, que mistura várias frutas; a gigante, que vem com uma cerveja Corona e Curaçau Blue; e até sem álcool. O restaurante Guacamole Cocinha Mexicana, na Vila Madalena, em São Paulo, oferece mais de 20 tipos do drink e compartilha com os leitores do Cozinhar, Comer e Beber a receita de Margarita Clássica. Confira
Receita de Margarita Clássica
Bata 60 ml de suco de limão com açúcar a gosto; acrescente 120ml de tequila El Jimador Blanco 100% agave e 55ml de licor de laranja;
Pronto! Agora é só preparar a taça: vire-a de cabeça para baixo e molhe a bordinha dela em uma vasilha com água. Faça a mesma coisa em uma vasilha com sal. Coloque quanto quiser de gelo triturado, acrescente a mistura do drink.
Você sabe qual a diferença entre drink e coquetel? Não. Clique aqui e confira!