Dicas de gastronomia, culinária, receitas e guia de bares e restaurantes
Engana-se quem pensa que vinho só combina com o inverno. A bebida vai muito bem em dias quentes. Tintos leves, brancos, rosés e espumantes são ótimas opções para o verão. A World Wine importadora preparou uma seleção para harmonizar com a estação e o clima de férias. São opções para todos os bolsos -os itens […]
A Nespresso traz ao mercado produtos que celebram as origens africanas. Em edições limitadas, Arabica Ethiopia Harrar e o Robusta Uganda captam os mitos das regiões de origem dos cafés, desde a Etiópia, que é o berço da variedade de cafés Arábica, até a Uganda, um dos locais de nascimento do tipo Robusta de café. […]
Uma cerveja que não engorda e ainda faz bem para a saúde. Pode parecer milagre, mas agora é realidade. A marca alemã Erdinger lançou a Erdinger Alkoholfrei: uma cerveja não alcoólica, isotônica, rica em vitaminas e com poucas calorias. Totalmente natural e livre de aditivos químicos, gordura ou colesterol, a nova Erdinger é fabricada com […]
Novos vinhos chegam ao mercado nacional. Além de rótulos internacionais, como Itália, Chile e França, também há novidades em produções brasileiras. Confira os últimos lançamentos, com valor e informações técnicas disponibilizadas pelos produtores. Conheça os novos vinhos que chegaram ao Brasil: Tomero Chardonnay – Produzido pela Bodega Vistalba, localizada no coração de Luján de Cuyo, em […]
Vinho com menos de 8% de álcool e baixo teor calórico. Parece algo impossível de existir. Mas essas são as características da linha Montino, produzidos pela vinícola sul-africana Riebeek Cellars, e que acaba de chegar ao Brasil. Pelas mãos dos empresários Lucca Stipkovic, Daniel Coelho, Fabrizzio Forlani e Flávio Rios, o País recebe as versões […]
A Cooperativa Vinícola Garibaldi continua conquistados prêmios mundo a fora. Desta vez, a vinícola arrematou a posição máxima no Catad’Or Wine Awards, realizado em Santiago, no Chile. Por lá, o espumante Garibaldi Moscatel recebeu medalha Gran Ouro e se consagrou com o troféu de ‘Melhor Espumante do Cone Sul’. Com 23 anos de experiência, o […]
Chega ao mercado nacional um novo café gourmet, o Arte do Grão. Desenvolvido e cultivado no sul de Minas Gerais, é um café com produção totalmente artesanal e sustentável. Seu plantio e produção está localizada em Ouro fino, no sítio São Judas Tadeu, uma das melhores regiões do mundo para o plantio por conta da […]
Atualmente, a Cachaça é um dos quatro destilados mais consumidos no mundo. No Brasil, é a segunda bebida alcoólica mais consumida –perdendo apenas para a cerveja– e representa 72% do mercado de destilados. Os principais estados produtores (em volume) são: São Paulo, Pernambuco, Ceará, Minas Gerais e Paraíba. Segundo dados do Instituto Brasileiro da Cachaça […]
Entre os dias 28 de junho e 1º de julho, acontece o maior evento de vinho do País, a Wine Weekend São Paulo Festival. Em sua nona edição, a feira, que mostra anualmente a evolução desse setor no Brasil, terá Portugal como destaque. O mundo do vinho lusitano será explorado através de palestras, exposição de […]