A Trattoria Famiglia Manzoli, em Pinheiros (SP), irá recriar o cenário do O Poderoso Chefão através de um jantar temático inspirado em pratos que Don Vito Michael “Corleone” gostava de degustar em suas refeições. Chamado de “La Cena Del Padrino”, o evento acontece dia 24 de março, às 20h, e tem o valor de R$ 140 por pessoa.
A chef italiana Carina Manzoli preparou um menu degustação com nove pratos. De entrada o Salame de Gênova, que Peter Clemenza petiscava no café da manhã. Depois vem os Pimentões Fritos, que Sonny pegou na frigideira enquanto conversava com sua mãe e o delicado e salgado biscoito, Taralli apimentado com pepperoncino – típico da região da Púglia.
Nos pratos principais, a sugestão é o Spaghetti ao Pomodoro Pelato e Azeite, que Tom Hagen comeu na casa de Sonny e que jamais esqueceu o sabor, também a Vitela com Batatas e Salada de Folhas, encerrando com o esperado e clássico, Spaghetti con Polpette que aparece na cozinha, onde Peter Clemenza ensina a Michael, filho do Don, a preparar a receita italiana tradicionalíssima.
Para o grand finale, o doce de origem Siciliana, servido na edição 1 e 3 do filme, Cannolo, que foi fala de uma das cenas: “E não esqueça dos cannoli”, virá com seu tubinho de massa crocante feita no dia recheado por queijo mascarpone e complementado em paralelo pelo suave Limoncello ou café com Sambuca, típicas bebidas italianas.
Serviço: Jantar La Cena Del Padrino
Data: 24/03/2018
Horário: 20h
Valor: R$ 140 por pessoa
Trattoria Famiglia Manzoli
Rua Mourato Coelho, 1365 – Pinheiros
Tel: (11) 2619-2500/98958-1896
e-mail: contato@famigliamanzoli.com.br