Uma das mais famosas redes de restaurantes do mundo, a Hard Rock Café anunciou a abertura de mais uma casa no Brasil. A segunda unidade do grupo no País será na capital cearense, instalada no shopping RioMar Fortaleza.
O restaurante terá cerca de 1.400 metros quadrados, varanda, pé direito de 8 metros, área kids, VIP Tour e serviço de manobrista. Além de contar com uma das maiores coleções de memorabilia da marca no mundo, com itens originais de grandes nomes da música.
A previsão é que o restaurante seja inaugurado em junho de 2018. Mas essa não é a única novidade da marca na cidade. Fortaleza também foi escolhida para receber um dos três novos complexos hoteleiros do grupo no Brasil.
Atualmente, a única unidade da Hard Rock Café em operação no Brasil é em Curitiba. Localizado no bairro do Batel, a casa tem capacidade para 360 pessoas e possui dois bares distribuídos em dois andares. Gramado (RS), Goiânia e São Paulo também está no radar do grupo.
Hard Rock Café Curitiba
A unidade de Curitiba foi inaugurada em maio de 2015 e mantém o mesmo padrão de decoração das outras filiais, com peças pertencentes aos astros da música. A casa conta com três pisos onde funcionam três bares, quatro cozinhas, dois palcos, centro de eventos e loja da marca.
O menu é o mesmo oferecido em outras casas da rede, com pratos clássicos da culinária norte-americana. O Original Legendary Burger (hambúrguer de 220g com bacon, queijo cheddar, onion ring, alface americana e tomate) – um dos mais pedidos em todo o mundo – também faz parte do cardápio. O toque brasileiro fica a cargo das caipirinhas, criadas exclusivamente para a unidade.
O Hard Rock Café Curitiba (Rua Buenos Aires, 50) funciona de terça a domingo, a partir do meio dia.