Centro Universitário Senac está com inscrições abertas para o curso de extensão universitária Cozinheiro Chefe Internacional. As aulas serão ministradas na unidade Aclimação, em São Paulo, de março de 2018 a outubro de 2019. O curso de Chef Internacional destina 80% de suas 800 horas a disciplinas práticas. O objetivo é fazer com que os alunos vivenciem as […]
Autor: Cozinhar, Comer e Beber
Caldas Hershey´s chegam ao Brasil
Chega ao Brasil, através da importadora Gourmand Alimentos, coberturas e caldas Hershey’s e Reese’s. As guloseimas podem ser usadas para acompanhar sorvete e sobremesas, complementar milk-shakes ou ainda ser misturara ao leite incrementado achocolatado. As caldas e coberturas Hershey’s chegam ao Brasil em quatro sabores: calda de chocolate (680g), calda de caramelo (623g), cobertura Reese’s […]
Azul terá menu ao estilo comfort food
Passageiros da Azul Linhas Aéreas com destino a Europa ou Estados Unidos terão uma nova experiência gastronômica a bordo. A companhia aérea incluirá nas rotas com partida (e regresso) de Viracopos, Confins e Recife um novo cardápio que valoriza o estilo comfort food. O comfort food é um conceito que resgata memorias únicas e reconfortantes, […]
Massa na Caveira inaugura 2ª loja em SP
A pizzaria que nasceu sobre as rodas de um food truck em 2014, ganha mais uma unidade fixa em São Paulo. No dia 25 de janeiro, aniversário da capital, o Massa na Caveira inaugura sua segunda loja fixa. O local escolhido é um dos endereços mais badalados da Zona Norte paulistana, a Avenida Braz Leme. […]
Outback inaugura nova loja e abre 100 vagas
O Outback Steakhouse anuncia a abertura de mais uma casa em São Paulo. O Shopping Interlagos foi o local escolhido para a nova unidade, que tem abertura prometida ainda para o primeiro semestre de 2018. Seguindo os padrões da rede, a casa terá os famosos pratos como a Bloomin’ Onion, cebola gigante; a Ribs on […]
Clube de assinatura de vinhos reúne rótulos com 150 anos de tradição
Chega ao consumidor mais uma opção de clube de assinatura de vinhos, o Magnum Club. O serviço reúne rótulos com 150 anos de tradição selecionados pelo francês Philippe de Nicolay-Rothschild, membro de uma das mais tradicionais famílias produtoras de vinho. São três opções de assinaturas mensais – Blason (R$ 240), Château (R$ 480) e Imperial […]
Blondine tem tour cervejeiro com degustação
No próximo sábado (20), a cervejaria artesanal Blondine, em Itupeva, a cerca de uma hora de São Paulo, realizará o primeiro tour cervejeiro do ano. O passeio acontece nas dependências da fábrica, onde os visitantes terão a oportunidade de conhecer o processo de fabricação e acompanhar todas as etapas de produção – desde as matérias-primas […]
Fabricante de Petybon e Brandini utilizará ovos de galinhas soltas
A fabricante dos produtos Dona Benta, Petybon, Sol e Brandini, a J.Macêdo, anunciou uma medida de impacto em sua produção: a utilização de ovos de galinhas soltas. Ou seja, apenas ovos produzidos em granjas que não usam gaiolas de confinamento. A medida já está sendo implementada e deverá ter a transição completa em 2025. Essa […]
Vinícola em São Roque celebra a colheita das uvas
Está aberta a temporada de colheita das uvas. Muitas vinícolas preparam uma programação especial para o período, como é o caso da Vinícola Góes, localizada no Roteiro do Vinho, em São Roque, a 60 km de São Paulo. Entre os dias 20 de janeiro e 04 de fevereiro (sempre aos sábados e domingos, com edição especial […]